この秋食べたい、秋の味覚③

こんにちは

ママもわたしも、世代を超えておしゃれが楽しめる♪エイジレスなセレクトショップ
「ファボリニコ」です。

先週に引き続き、スタッフみんなのブログのテーマは

「この秋に食べたい、秋の味覚」!

旬のもの、季節限定もの、などなど、自家製、買えるものも、なんでもありで、それぞれスタッフが注目している秋の食べ物をご紹介します。

どんなものが出てくるか、お楽しみにしてくださいね♪

では早速いってみましょう!

今日は横山と代表が担当します!

こんにちは、ファボリニコの横山です。

わたしにとって、秋の味覚は「栗きんとん」です。

母から毎年秋になると届く季節と母の元気の標。母は今年100歳になりました。
栗の素朴な味と、母の思いを頂きます。

こんにちは、代表の横山です。

この秋食べたい!秋の味覚といえば「新米」です。

新米特有のふっくらツヤツヤに炊き上がったご飯は、秋の味覚の全てを引き立てつつも、自らが主役にもなれる逸材ですよね。白ごはんだけでも美味しいし、卵ご飯にしても栗ご飯にしてもさんまと食べてももう何を食べても最高最高!

打って良し、投げて良し、走って良し
何をやらせても超一流
まさに、秋の旬においての大谷翔平や〜♪

もうそろそろ新米が届く季節、待ちきれません!!

ファボリニコでは毎年11月のコートフェアにてコートをお買い上げの方へプレミアムコシヒカリの新米をプレゼントしています。

この新米は、島根県安来市の山間部、周りに人が住んでいない棚田に山の湧水だけで作られた数の少ないとても貴重なお米で、安心安全なだけではなく、お米の美味しさを表す食味値検査でも日本一と名高い魚沼産コシヒカリと同等の数値が出ているプレミアムなお米なのです。

毎年、代表の私自らが春に田植えをし、秋には稲刈りに駆けつけ収穫をしています。

11月のイベントをどうぞ楽しみにしていてください!

いかがでしたか?

皆さんのご注目の秋の味覚も出てきましたか?

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