グレイテストショーマン

こんにちは、本田です。

先日のブログで、2月中旬から上映されている

【グレイテストショーマン】の事をお伝えさせて頂きました。

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主人公のP.T.バーナムは<ショービジネス>の概念を生み出した男。

誰もが“オンリーワンになれる場所”をエンターテインメントの世界に作り出し、

人々の人生を勇気と希望で照らした実在の人物の物語になっています。

様々な悩みを抱えながらも、

恐れずありのままの自分を表現出来る場所を追い求める人達の姿には、

とても大きな勇気を貰え、娘も私もすっかりその映画の大ファンに❤❤

映画を観てからも、ずっと興奮が冷めない我が親子?

暇さえあれば、映画で流れていた曲をずっと聞いていました?

娘のお友達もハマってしまい、4回も観に行った程の大ファンらしく、

二人でずっとその話ばかりをしているようです?

そしてなんと❗

『グレイテスト・ショーマン』のコラボレーションカフェ

「グレイテスト・ショーマン × TOWER RECORDS CAFE」が、
5月9日~5月27日に TOWER RECORDS CAFE 表参道店で開催してるみたいなんです???

同店では出演者たちのリハーサル風景を

360度ビューで見られるVR体験も可能となっているようです。

娘は鼻息荒く、行く気マンマンで??

勿論、私も一緒に行く気マンマンです(笑)❗

次回はそちらのカフェに行ったご報告をブログに載せますね??

ポテサバ

こんにちは、持田です?

先日伺ったお店でひときわ気になるメニューを発見。

その名も「ポテサバ」。

ポテトサラダにサバのほぐしが入っているのです!

キュウリやニンジンの入っていない、とにかくシンプルなポテトサラダにサバの塩気と沢庵、そしてアラレの食感が効いていて!

あの味が忘れられず、

無性に食べたくなり…

鯖のフィレを買ってきて、

いざ作成!

ジャガイモ、玉ねぎ、マヨネーズ、お酢、ちょいお砂糖と塩胡椒のシンプルポテサラに、焼きサバを。

粒あられは見つけられず(売っている場所があったら、ぜひ教えてください!)、食感を出すために粒マスタードを入れました。

お店の方に作り方を伺ったわけではないので、モチロンそのまま再現、とまではいきませんが、おつまみ系のこのサラダ、やはりお酒を呑みたくなります?

ポテトサラダにサバ。調べてみると「居酒屋メニュー」として、ちょこちょこ出てきました?

水煮缶や味噌煮缶で作るレシピも多く、それだと時短でこれまた嬉しい?

「居酒屋メニュー」ってフレーズ、惹かれがちな私です(笑)

ポテトサラダって、カレーと同じ位、家庭の味がありますよね✨

現在、ファボリニコでは

簡単レシピを募集中です!

今月のテーマは「梅雨のさっぱりおかず」。

募集方法などは5月13日のブログに記載しています?

513日ブログはこちら

皆様のオススメを、ぜひ教えてくださーい!

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