すみれ家 焼肉ランチ

こんにちは、肥田です。

先日出産前にしたかったことを叶えるべく、千歳烏山のすみれ家さんへ。

趣のあるのれんの先には、何があるかというと、、、

お肉ー!!?

イェー!!

この日は出産前の景気付けという理由をこじつけて、ランチの中でも上等な、吟選 京都牛A5ランクのカルビ焼肉をお肉多めのセミダブル(150g)で注文!(¥2,400)

ウマーい!!

とろける脂身。

しつこさの無いカルビにうっとり。。。

ランチには、お野菜、キムチ、ナムル、スープ、ご飯、デザート付き。

早く行かないと売り切れちゃうサービスカルビランチ京都牛A4ランク ¥1,150や、ボリュームたっぷりの石焼きビビンバと焼肉のセットジョイフルランチ¥1,950も美味しいですよ〜

お肉な気分の時ぜひ〜!

京都牛焼肉すみれ家

http://www.sumireya.co.jp/

オリーブ その後

こんにちは、箭内です。

店頭のオリーブの収穫の続編です。

灰汁抜きの為、重曹の工程と毎日水を交換し下準備をすること、ほぼ2ヶ月。

そして最終工程のガーリックオリーブオイルを作り、それに漬け込むことまた1週間。

遂に完成しました!

自家製オリーブのガーリックオイル漬け✨

ほろ苦いオリーブの味が大人っぽい仕上がり

いやぁ、完成まで長かったー?ホントに。。。

来年は、もうやりたくなーい。笑?

黒いモチモチ

こんにちは、持田です?

突然ですが、

これ↓なんだかわかりますか?

黒くてモッチモチで、ミルクティーの中に入っていたりして、太〜いストローで飲む…

そう!

タピオカです✨

タピオカドリンクのお店、どこも必ずといっていいほど列ができていて、人気ですよね〜?

長女も大のタピオカ好きで、

お店を見かけると、必ずや立ち寄り

シアワセそう〜にタピオカミルクティーを飲んでます?

私は普段、彼女から一口もらうくらいなのですが、長女があまりにもシアワセそうに飲んでいるので、

私もひとつ頼んでみると…

ハマりました(笑)

メチャクチャ、ハマりました(笑)

あまりにもハマり、それ以後 ちょくちょく買っていましたが、

山ほど飲みたい欲に駆られ、

大量の半生タピオカを購入?

コトコトコトコト、

ゆっくり煮るのですが、

煮てる時に甘〜い香りが部屋中に?

黒く着色するためのカラメルの香り?

タピオカ自体にこんなに甘い香りがあるなんて、知りませんでした?

濃く煮出したミルクティーと合わせていただきます✨

こども達のタピオカ多目で!のリクエストにも対応可能?

モチモチ食感がお好きな方!

た〜っぷりタピオカをいただきたい方!

オウチ タピオカ、オススメです?