こんにちは 増田です
皆さんは毎日毎日の食事の準備大変じゃないですか?
私は特に献立を考えるのが本当めんどうで、、、?
そんな時に参考にしているのが料理番組。
NHKの料理番組に出ている土井先生が大好きで良く見るんですが、
つい最近の番組で、私が料理したことがない食材を使っていました。
それは「冬瓜」
これだ‼️と思い、次の日買ってきて早速料理してみました‼️?
「冬瓜のくず煮」
テレビを見ながら分量を紙にメモり、
分量通り作ったはずだったのに、、、いまいち?
最後にのせる生姜を忘れてしまったのが原因だったのか、、、
どうにもこうにも納得がいかず、
次に挑戦したのが
「冬瓜と豚肉の炒め煮」
とーっても美味しく出来ました❤️
初めての食材「冬瓜」のおかげで、
献立に困ることがなく、そして久しぶりにワクワクドキドキしながら料理が出来ました❤️?