こんにちは😃

ママもわたしも、世代を超えておしゃれが楽しめる♪エイジレスなセレクトショップ

「ファボリニコ」の持田です。

ネットで話題の気になる調味料あり…

業務スーパーでの取り扱いとなるため、

自転車を走らせ、

ちょこちょこチェックしにいくものの、

いつもその部分だけ棚がカラ…

となると、

どんだけ人気なんだろう！とますます気になりチェックしに行き…

を繰り返すこと 一年！！！

遂にゲットできましたー‼️

おろし生姜にネギやチキンエキスが入ったオイル調味料「姜葱醤(ジャンツォンジャン)！

インターネットの口コミを集めてみると…

蒸し鶏に合う、豆腐に合う、手羽や唐揚げの漬け込みダレ、チャーハンやカレーの隠し味、うどんにかけたり、炒め物や和え物etc…完成した料理にかけるのはもちろん、下味や隠し味としても大活躍してくれる！

極めた人の終着駅は、なんとごはんにこれのみ！という（笑）「究極の調味料」✨✨✨

シンプルに厚揚げやお豆腐に合わせるのが美味しい！の情報をもとに

じっくり焼いた厚揚げにたっぷり乗せていただきました！美味〜✨✨✨

またなくなっちゃ困る、と

翌日すぐにストック分を買いに行きました（笑）

気になるレシピは、

姜葱醤と鶏ひき肉で作る肉団子の塩鍋。

生姜、葱、ごま油でさっぱり、でも

味わい深いようです！

夏の暑さに、日々のごはんメニューも

なんか似通ったものばかりになりがち😅

姜葱醤を使って、新たな味付けだったりメニューが開拓できたら！

と、救世主に期待中😊

《スタッフ持田》

三鷹市出身、三鷹市育ち

自転車でどこまでも出かける自転車好き

気に入ったお洋服は、色違いで購入する率、かなり高し

上は高1、下は2歳、の4人の子育てに日々大奮闘中！

こんにちは😃

ママもわたしも、世代を超えておしゃれが楽しめる♪エイジレスなセレクトショプ

「ファボリニコ」の増田です。

毎日暑いですね💦

マスクで息苦しいし、アゴのところにブツブツが出来ちゃいました😫

熱中症になってしまう人が例年より増えているようです。

体調には気を付けたいですね。

夏の音と言えば、みなさん何を思い浮かべますか？

わたしは断然｢蟬｣の声です。

朝は決まってカラスや鳥が鳴き始めて起きるのですが、

夏になると毎朝４時半くらいから、

カラスなどに変わって聞こえてくるのが、

蟬の声。

先日の朝、

ビックリするくらい近くから爆音で蟬の声が💦

とても寝てられず、

カーテンを開けベランダを見てみると、、、

窓の側に置いてあるスリッパにいました💦

こりゃ、うるさいはず、、、

しかも朝４時半、、、

どうしたもんかと思っていたら、

いつも寝坊助の子供達が起きてきて、

窓があるおかげで近距離で見れている蟬の観察が始まりました(笑)

鳴くとき、おしりがフルフルするんだね～‼️とか、

まだ産まれたばかりかもね～‼️とか、

次女がその蟬をスケッチまでしようと紙とペンを用意していると、

ビっ‼️と鳴いて飛んで行きました。

｢あ～‼️飛んでっちゃった‼️‼️‼️｣

眠りを妨害され、｢うるさい｣と思った蟬でしたが、

夏らしい一時の時間でした。

今日で子供達の短い夏休みが終わります。

旅行もおでかけも出来ない、そんな夏休みでしたが、

来年は平穏な日々が送れていることを祈るばかりです。

《スタッフ増田》

新潟出身、特技ボタン付け

辛いも好き

小学生の娘二人を子育て中

☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡

Favorinico (ファボリニコ)

〒182-0002

東京都調布市仙川町1-10-4

03-5314-2788

営業時間: 月～土 10:00～18:00

定休日: 日・祝日

☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡

こんにちは😃

ママもわたしも、世代を超えておしゃれが楽しめる♪エイジレスなセレクトショップ

「ファボリニコ」の持田です。

「ママ〜、これ欲しいんだよね〜！」

と、昨年、島忠に行くたびに次男が

持ってきていた「菌糸ボトル」なるもの。

「何に使うの？」

「クワガタの幼虫をこれに入れて育てるんだよ！」

「今、うちにクワガタは成虫しかいなから、卵、産んだらだねー」

その後も菌糸ボトル、菌糸瓶、菌糸カップと

次男の口からよく出てくる「菌糸」というワード😳

菌糸ボトルって何？！

なんかマニアックだな〜😅

なんて思っていた昨年の夏。

7月に入り、

「売り切れてたらどうしよう！」と島忠に

自転車飛ばして向かい、菌糸ボトルを手にしている自分…（笑）

時の経過って、不思議ですね（笑）

次男が大切に育てている昆虫達。

クワガタの幼虫飼育は私も初めて！

気づけば携帯の検索履歴がこんなことに（笑）

隣の方からグッピーをいただいた時も

こんなだったと思い出しました😅

ちなみに菌糸ボトルとは

「朽木を再現するために、オガコにオオヒラタケなどのキノコの菌を植え付け、キノコの菌糸にオガコの成分を分解させて幼虫を育成するためのアイテム」だそうです😊

先日のお迎え時、

次男と仲の良い、保育園の昆虫好きボーイのお父さんから「持田家、遂に菌糸、行きましたか〜！それ専用の小さな冷蔵庫買っちゃったりする人いるみたいだけど、

その日も近いですね　笑」

菌糸専用、冷蔵庫⁉️

…新たな世界が広がりつつある持田家です　（笑）

《スタッフ持田》

三鷹市出身、三鷹市育ち

自転車でどこまでも出かける自転車好き

気に入ったお洋服は、色違いで購入する率、かなり高し

上は高1、下は2歳、の4人の子育てに日々大奮闘中！