こんにちは、箭内です。

店頭のオリーブの収穫の続編です。

灰汁抜きの為、重曹の工程と毎日水を交換し下準備をすること、ほぼ2ヶ月。

そして最終工程のガーリックオリーブオイルを作り、それに漬け込むことまた1週間。

遂に完成しました！

自家製オリーブのガーリックオイル漬け✨

ほろ苦いオリーブの味が大人っぽい仕上がり

いやぁ、完成まで長かったー?ホントに。。。

来年は、もうやりたくなーい。笑?

こんにちは、持田です?

突然ですが、

これ↓なんだかわかりますか？

黒くてモッチモチで、ミルクティーの中に入っていたりして、太〜いストローで飲む…

そう！

タピオカです✨

タピオカドリンクのお店、どこも必ずといっていいほど列ができていて、人気ですよね〜?

長女も大のタピオカ好きで、

お店を見かけると、必ずや立ち寄り

シアワセそう〜にタピオカミルクティーを飲んでます?

私は普段、彼女から一口もらうくらいなのですが、長女があまりにもシアワセそうに飲んでいるので、

私もひとつ頼んでみると…

ハマりました（笑）

メチャクチャ、ハマりました（笑）

あまりにもハマり、それ以後 ちょくちょく買っていましたが、

山ほど飲みたい欲に駆られ、

大量の半生タピオカを購入?

コトコトコトコト、

ゆっくり煮るのですが、

煮てる時に甘〜い香りが部屋中に?

黒く着色するためのカラメルの香り？

タピオカ自体にこんなに甘い香りがあるなんて、知りませんでした?

濃く煮出したミルクティーと合わせていただきます✨

こども達のタピオカ多目で！のリクエストにも対応可能?

モチモチ食感がお好きな方！

た〜っぷりタピオカをいただきたい方！

オウチ タピオカ、オススメです?