匂いが、、、

こんにちは 増田です

家の近くの道路沿いに満開の菜の花

綺麗です✨

春を感じますね~

しかし、、、

綺麗なんですが、、、

実はわたし菜の花の匂いが苦手なんです。

みなさん、菜の花の匂い、どうですか?

というわけで調べてみました‼️

菜の花の匂いについて‼️

あの匂いは虫に食べられないようにするための防御策なのだとか。

アブラナ科の食物に含まれる、

辛みや香り成分の「イソチオシオネート」という、

硫黄化合物の物質が含まれるため、

匂いが臭く感じられてしまうとか。

良くわかりませんが(笑)

うーん、、、😥

菜の花が自分を守るための匂いなのか、、、

ならしょうがない💦

綺麗だし、我慢しよう‼️

そして‼️「イソチオシオネート」は発ガン予防の作用があることがわかっているんですって‼️

菜の花を茹でて、カリカリに焼いた油揚げを切って、カラシ醤油で和えて、うちは良く食べます✨😳

実は今日の晩ご飯の一品🎵

菜の花の花言葉は

「快活 明るさ 豊かさ 小さな幸せ 元気」

だそうです。

どれをとっても前向きで明るい花言葉ですね‼️

春を知らせてくれる菜の花にピッタリな花言葉だと思います‼️

体にも良いし、これからも菜の花を愛でたいと思います‼️ただし、鼻をつまみますが(笑)

バターガレット

こんにちは、持田です^_^

家族も友人もみんな大好きで、

カルディに行く度に必ずチェックしてしまう

のがこのガレット✨

バターの風味たっぷりで、たまらないのです〜✨✨✨

一枚一枚 形がキチッとしてないところも味わいがあって好きです^_^

薄焼きタイプと厚焼きタイプがあり、

薄焼きタイプは売り切れていることが多いので、在庫があるときは迷わずまとめ買い!

いつかこれを

「山のように積んで食べる」のが、

母と私と長女の夢です(笑)

ティータイムにおススメですよ!

お雛様

こんにちは、肥田です。

お雛様を出さなきゃと思いながらも、幅をとるし、片付けも気を使うし、と、毎年ちょっとグズグズしてしまう私。でもいざ飾りつけると、お雛さんの華やかな雰囲気にウキウキしてくるんですよね。

今年は次女の初節句もあるので、珍しく?、早めから飾りつけをしたのですが、ウキウキしたのは私だけではなかったようで、、、

わー!キレイ!すごーい、お雛様大好き〜!と長女も大はしゃぎ。じーっと見つめては褒めちぎり、あかりをつけましょ♪と歌を捧げ、愛でていました。

そして、気がつくと、こんなものが↓

キティちゃんのマシュマロ。

自分の大好きなお菓子をあげてました!笑

娘なりの気持ち。

お雛様もきっと喜んでくれた、かな?!

これだけかわいがってくれて、お雛様の飾り甲斐もありました。