パクチーとメンマのサラダ

タイ料理大好き、肥田です。

アジアなスパイスや、香草が好きな私としては、以前、持田の紹介していた「パクチーとメンマのサラダ」が気になっていて、作ってみました!!

おお美味しいーー!

パクチーを切って、やわらぎメンマと和えただけなのに、食感もそれぞれの香りも絶妙な組み合わせ!

そして楽チン。笑

手軽なもう一品に、いいですよ〜。

我が家でもしばらくハマりそうです?

次は、持田のもう一つのおすすめにあった、アボカドとパクチーのサラダもやってみよう〜と思います。

 

持田のブログ「パクチー」はこちらです↓

パクチー