こんばんは、肥田です。
2ヶ月ほど前から店頭で募集を始めた「簡単レシピ」先月のファボ通に掲載させて頂いたものも、とても好評で「美味しいね！」「早速作ってみたよ！」とお声をかけていただいてます。
皆さんの素晴らしいアイデアが、また他の誰かのひらめきやハッピーにつながる、そんな連鎖がとても嬉しいです！
一見ファッションのお店とお料理とは関係ないものではありますが、そんな楽しみを皆さんと分かち合えればと、店頭でのレシピ募集やファボ通での掲載を続けていきたいと思っています！
とはいっても、ファボ通での掲載には数に限りもあるので、皆さんからお寄せいただいた簡単レシピはこちらのブログでもどんどんご紹介をしていきたいと思います！
ぜひ皆様も明日のお料理のヒントにお試し下さいね！
A.H様よりいただいた簡単レシピ
「豚そうめん」
材料
豚薄切り、きゅうり、すりおろしにんにく、七味唐辛子、そうめん、めんつゆ、すりごま
作り方
1.薄切りにしたきゅうりににんにくと七味唐辛子を揉み込み、一晩置く。（置くことで味がマイルドになるため、急ぐとにんにくが尖って美味しくないそう）
2.豚の薄切りを茹で、そのお湯でめんつゆを割り整える。
3.茹でたそうめんの水をよく切り、お皿にそうめん、豚肉、きゅうりをトッピングし、めんつゆとすりごまをかければ、完成！
九州のご実家では夏の定番メニューだったとのこと。食べ応えもあり、にんにく風味で頂くお素麺が新鮮で美味しいです！きゅうりは、残ったら冷奴などとも好相性ですよ！
A.H様、ありがとうございました！